Entre Ríos fue sede de un nuevo récord Guiness en la jornada de este sábado. En un evento solidario, en Concepción del Uruguay, se asaron más de 8.600 kilos de pollo.
El evento se realizó en el predio multieventos de la ciudad, donde miles de personas participaron desde la madrugada en un evento organizado por el frigorífico local Fepasa con el apoyo de la municipalidad. Para asar todos los pollos se instaló una estructura de más de 350 metros cuadrados.
Allí se dispusieron 90 parrillas, que fueron especialmente diseñadas y ubicadas para cumplir con el protocolo de Guinness World Records (GWR): se debían comenzar a asar todos casi en simultáneo. Tenían menos de 5 minutos para hacerlo, cronometrado por una jueza colombiana del GWR.
El anterior récord había sido de 6.487 kilos de pollo asado y esta nueva cifra registró 8.672 kilos cocidos de manera simultánea.
La jornada se realizó con motivo de los 242 años de Concepción del Uruguay y el 60 aniversario de Fepasa, que fue la empresa encargada de donar los pollos distribuidos entre 65 instituciones y organizaciones de la ciudad.